Girasole

L'importanza della coltivazione del girasole come pianta varia di anno in anno in funzione delle superfici destinate alla coltivazione. La produzione di miele avviene soprattutto nel centro Italia, la fioritura e la raccolta sono tra luglio ed agosto; il sapore è simile all'odore leggermente erbaceo con una sensazione "rinfrescante".