Crostata al miele di acacia e tartufo con ganache al cioccolato bianco

Inviato da admin il Mer, 03/05/2017 - 13:41
Crostatina con frolla con ganache al cioccolato bianco
ingredienti ricetta apicoltura
foto preparazione ricetta
Crostatina con frolla con ganache al cioccolato bianco

Dolci

Crostata al miele di acacia e tartufo con ganache al cioccolato bianco

Miele Acacia e Tartufo

Tempo di preparazione: 30 minuti per la frolla, 10 minuti per la ganache, riposo 15 minuti
Difficoltà: media

Ingredienti

Per 4 persone

per la ganache

  • 400 cioccolato bianco
  • 125ml panna fresca

per la frolla

  • 300 g farina 0
  • 1 uovo e un tuorlo
  • 120 g zucchero
  • 130 g burro
  • 6 g lievito per dolci
  • 2 cucchiaini di miele acacia e tartufo

Buon Appetito