Crostata al miele di acacia e tartufo con ganache al cioccolato bianco

Inviato da admin il Mer, 03/05/2017 - 13:41
Crostatina con frolla con ganache al cioccolato bianco
ingredienti ricetta apicoltura
foto preparazione ricetta
Crostatina con frolla con ganache al cioccolato bianco

Crostata al miele di acacia e tartufo con ganache al cioccolato bianco

Ingredienti

Per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti per la frolla, 10 minuti per la ganache, riposo 15 minuti

per la ganache

  • 400 Cioccolato bianco
  • 125ml Panna fresca

per la frolla

  • 300 g Farina 0
  • 1 Uovo e un tuorlo
  • 120 g Zucchero
  • 130 g Burro
  • 6 g Lievito per dolci
  • 2 Cucchiaini di miele gourmet acacia e tartufo

Buon Appetito