Cremoso di ricotta con fichi e pancetta croccante

Inviato da admin il Mer, 03/05/2017 - 13:36
Cremoso di ricotta con fichi e pancetta croccante
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Cremoso di ricotta con fichi e pancetta croccante

Cremoso di ricotta con fichi e pancetta croccante

Ingredienti

Per 6 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti + 20 minuti cottura
  • 12 Cucchiai di le italiane bio fichi
  • 350 g Ricotta fresca
  • 150 g Albume
  • 150 g Panna fresca
  • Sale, pepe
  • 12 Fette di pancetta fine
  • Burro

Buon Appetito